熟成肉入荷しました。 ドライエイジングの黒毛和牛サーロインステーキ、 120gと150gにてたっぷり旨みジューシー! コクのあるアルゼンチン産マルベック、カルフォルニア産ピノ・ノワール、 本日の至福のワインです。 熟成肉は、50日から70日のドライエイジングしてます。 黒毛和牛の数に限りがありますので、 ご予約の際に、取り置きも致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。