4月29日、水曜日、ゴールデンウイークのランチタイム、 夜のワイン食堂は、いつも通り営業します。 三種飲みくらべ、グラス三杯 ¥1200 四月オススメワインは、コクと旨みのチリ産メルローとカルフォルニア産ピノ・ノワールです。
熟成肉入荷しました。 ドライエイジングの黒毛和牛サーロインステーキ、 120gと150gにてたっぷり旨みジューシー! コクのあるアルゼンチン産マルベック、カルフォルニア産ピノ・ノワール、 本日の至福のワインです。 熟成肉は、50日から70日のドライエイジングしてます。 黒毛和牛の数に限りがありますので、 ご予約の際に、取り置きも致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
週末のブイヤベースは、 スズキとムール貝、赤エビの地中海風トマト煮です。 チリ産の白ワイン、コート・デュ・ローヌの美味しい赤も 相性よくオススメ! 画像の天草産ガラカブ、スズキのブイヤベース、 なお鮮魚はその日の仕入れにより変わります。 るせっと食堂。