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四月の魚


週末のブイヤベースは、
スズキとムール貝、赤エビの地中海風トマト煮です。
チリ産の白ワイン、コート・デュ・ローヌの美味しい赤も
相性よくオススメ!
画像の天草産ガラカブ、スズキのブイヤベース、
なお鮮魚はその日の仕入れにより変わります。
るせっと食堂。

2015.04.10