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熊本産の冬野菜は美味しい!


メイン料理の付け合わせに、
本田農園さんの蓮根と大根は甘みと旨みの極み、シンプル塩胡椒オリーブオイルソテー。
本日1月30日の夜のワイン食堂は貸し切りになりました。
またのご来店をお待ちしてます。
ランチタイムは、11時半よりいつも通り営業します。

2015.01.30

1月営業日のお知らせです。


チリ、アルゼンチン、オーストラリア産のおいしいワイン、
ただいま入荷中!
本日1月28日、
夜のワイン食堂はいつも通り営業します。
1月30日の金曜日、
夜のワイン食堂は貸し切りとなります。

2015.01.28

チリワイン、カベルネ・ソーヴィニョン


モンテスアルファ2011
カベルネ・ソーヴィニョン
旨みのある、おいしいチリワイン入荷してます。
一月はグラスワインにてお楽しみ下さい。

2015.01.13

ワイン食堂のオードブル


今年も町の小さなレストラン、
宜しくお願い申し上げます!
本日のランチタイム、
夜のワイン食堂はいつも通り営業します。
ワイン食堂のオードブル
鴨フォアグラテリーヌ
イベリコ豚ロースト
大阿蘇鷄のコンフィ
トリフュ入りパルマのサラミ
スモークサーモンとセロリマリネ
オリーブと自家製ピクルス
アンチョビタマゴ
ミモレット
カマンベール
ピエ・ダングロワ
グリッシーニ
りんごのパウンドケーキ

2015.01.03

ワイン食堂、ルセットのお正月。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
ワインと相性のいい料理とゆるりのひとときを、
お楽しみ下さい。
2015年、一月二日よりランチタイムに牛ほほ肉のビーフカレーと
夜のワイン食堂は、フォアグラ入りテリーヌ、イベリコ豚のローストに、
美味しいワインをご用意して、いつも通りお待ちしております。
光の森近く、町の小さなレストラン。
ワイン食堂 ルセット

2015.01.02