投稿者: recette

週末のルセットバルは、レアマグロのカルパッチョ、春野菜のグラタン、仔羊（ラムチョップ）の香草焼きです。

辛口、フルーティなアルザスのリースリングと合わせて、お楽しみ下さい。

ピノとアビーロードな夜に、、

 

本日、水曜日、

夜のルセットバルは、いつも通り営業します。

菊鹿シャルドネに、アヒージョ、カキグラタン、オススメです。

イタリアンの定番パスタ！

アンチョビ、オリーブ、トマトソース、極め手はブッカティーニパスタ。

ラフロイグ10年、バルヴェニー12年と、オーク樽の香り、まろやかなバーボンのエライジャ クレイグ12年、オススメです。

熊本県山鹿菊鹿町に葡萄を1999年に植えたそうです。

それから20年の月日、そうして熊本が誇れるワインが誕生しました。

菊鹿ワインのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン、届きました。

地元のワインを、グラスにてお楽しみ下さい。

マグロのカルパッチョ、スズキのアクアパッツァ、仔羊（ラムチョップ）、

本日のオススメです。

冬の日、ポルチーニキノコグラタン、プッタネスカ、自家製パジルパスタ。

スズキのアクアパッツァ、温まるメニューもご用意してます。

今年も、

よろしくお願い申し上げます。

ステキな一年になりますように！

 

新年は、一月二日のより、

いつも通り営業します。

ゆく年くる年、

楽しいひとときを、ありがとうございました。

さらば平成！

2019年も、よろしくお願い申し上げます。

閃屋さんから、ボルドー、プルゴーニュ、コート・デュ・ローヌ、届きました。

本日のオススメは、ヒラスのカルパッチョ、あか牛のローストビーフ、

仔羊（ラムチョップ）の香草焼きです。

年末年始は、12月30日まで、

新年、1月2日の夜より、いつも通り営業します。