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カベルネ・ソーヴィニョン🍷

アルゼンチン産、パスカル・トソとワシントン産、オクトポーダのカベルネ・ソーヴィニョン、どちらも楽しみなワイン届きました。

メカジキのムニエル、ラムチョップの香草焼き、和牛ヒレステーキ、本日のオススメです。

2019.12.16

ルセットバルのクリスマス!

12月22日、23日、24日は、クリスマスディナーをご用意します。

 

お一人様、¥6000 (要予約)

前菜

生ハムメロン、カプレーゼ、真鯛のセビーチェ、サーモンのテリーヌ、フォアグラピンチョス、オイルサーディンのブルスケッタ

魚料理

鮮魚とホタテグリル、サフランクリームソース

肉料理

ローストビーフ、温野菜添え

パン、サラダ

三種のチーズとドライフルーツ

クリスマスデザートと、暖かいお飲み物(珈琲か紅茶)

 

ご予約、お問い合わせ、お待ちしてます。

2019.12.08

今年のボージョレ・ヌーヴォーはいかに?

三種のボージョレ・ヌーヴォー飲み比べたところ、ストロベリーな旨味もあり、フレッシュな香りと鮮やかな色と、例年になくいい味わいです。

この機会に、是非新酒ワインを、グラスにて、お楽しみ下さい。

2019.11.25

ボジョレー・ヌーヴォー解禁!

本日、夜のルセットバルは、2019年新酒ワイン🍷をお楽しみ下さい!

カルパッチョ、炙りオイルサーディンのブルスケッタ、スズキのアクアパッツァ、オススメです。

2019.11.21

秋の夜長に、、

カルパッチョ、阿蘇とうふサラダ、マグロステーキ、豚ロースの赤ワイン煮込み、ラムチョップ香草焼き、本日のオススメです。

2019.11.18

秋のメニュー

イタリアワイン、キャンティ・クラシコ 2012

ただいま飲み頃のロッソに、モツ煮トリッパ風、ガラカブのアクアパッツァ、ポトフ、本日のオススメです。

2019.11.08

菊鹿ワイン、シャルドネ!

熊本産、菊鹿ワイン、シャルドネ。

せせらぎ

グラスにて、お楽しみ下さい。

カルパッチョ、阿蘇とうふサラダ、ネギピザの前菜に、ポトフ、元気鶏のチキングリル、オススメです。

 

2019.11.03

バルのキーマカレー

本日、オススメは、阿蘇とうふサラダ、ポトフ、あらびきポークのキーマカレーです。

2019.11.01

コトー・ブルギニョン

ガメイ種、ストロベリーな香り!

フォアグラデリーヌ、タコのプロヴァンス風に、マリアージュ。

 

本日、10月28日、

夜のルセットバルは、貸し切りです。またのご来店をお待ちしてます。

2019.10.28

シラー、南アフリカ産!

南アフリカ産 バンゴリンのシラー、ぐびっとラグビーワールドカップ、ガンバレニッポン!

マグロのカルパッチョ、ラムチョップ香草焼き、和牛ヒレステーキ、本日のオススメです。

2019.10.20