アルザスのリースリング!

週末のルセットバルは、レアマグロのカルパッチョ、春野菜のグラタン、仔羊(ラムチョップ)の香草焼きです。
辛口、フルーティなアルザスのリースリングと合わせて、お楽しみ下さい。
2019.02.15
ときには、ザ、ビートルズ!


ピノとアビーロードな夜に、、
2019.02.04
冬の夜、水曜日に、

本日、水曜日、
夜のルセットバルは、いつも通り営業します。
菊鹿シャルドネに、アヒージョ、カキグラタン、オススメです。
2019.01.30
ブッタネスカ!

イタリアンの定番パスタ!
アンチョビ、オリーブ、トマトソース、極め手はブッカティーニパスタ。
2019.01.22
週末のスコッチ。

ラフロイグ10年、バルヴェニー12年と、オーク樽の香り、まろやかなバーボンのエライジャ クレイグ12年、オススメです。
2019.01.19
菊鹿ワイン!

熊本県山鹿菊鹿町に葡萄を1999年に植えたそうです。
それから20年の月日、そうして熊本が誇れるワインが誕生しました。
菊鹿ワインのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン、届きました。
地元のワインを、グラスにてお楽しみ下さい。
マグロのカルパッチョ、スズキのアクアパッツァ、仔羊(ラムチョップ)、
本日のオススメです。
2019.01.14
パスタパスタ!

冬の日、ポルチーニキノコグラタン、プッタネスカ、自家製パジルパスタ。
スズキのアクアパッツァ、温まるメニューもご用意してます。
2019.01.11
Happy New Year!

今年も、
よろしくお願い申し上げます。
ステキな一年になりますように!
新年は、一月二日のより、
いつも通り営業します。
2019.01.01
またいつの日か、

ゆく年くる年、
楽しいひとときを、ありがとうございました。
さらば平成!
2019年も、よろしくお願い申し上げます。
2018.12.31
魅惑のワイン

閃屋さんから、ボルドー、プルゴーニュ、コート・デュ・ローヌ、届きました。
本日のオススメは、ヒラスのカルパッチョ、あか牛のローストビーフ、
仔羊(ラムチョップ)の香草焼きです。
年末年始は、12月30日まで、
新年、1月2日の夜より、いつも通り営業します。
2018.12.25
