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満開、桜とワインと。

四月のオススメワインは、コクのあるなめらかな余韻、
チリ産とアルゼンチン産!
この機会に是非、
南米の魅惑の赤ワインのをお楽しみ下さい。
2016.04.01

桜前線、ただいま八分咲き。

三月三十日、水曜日の夜にルセットバルは、
いつも通り営業します。
三種飲み比べワイン、三月のオススメワインをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしてます。
2016.03.30

ワインと、オードブル。

チリ産、オーストラリア産スパークリングワインに、ルセットバルの前菜と合わせて、週末の夜のひとときをゆるりとお過ごし下さい。
明日の夜は、
貸し切りルセットバルです。
2016.02.19

ラムの白インゲン豆トマト煮

寒い日に野菜とラムをトマト煮込み、
ホットな夜には辛口白ワインのブルゴーニュ、シャルドネをお楽しみ下さい。
2016.02.08

至福の余韻。

ブルゴーニュ、シャルドネの深い余韻。
シャブリと週末のゆるりの夜には、、
2016.01.28

ルセットバルのポトフ


あったまろ、洋風煮込みポトフ。
オススメワインは、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの白と合わせて週末のひととき、緩やかな夜に。
2016.01.23

至福の余韻。

エレガントなブルゴーニュ、
魅惑のボルドー、
時にはちょっと贅沢な時間。
2016.01.21

焼き上がり、マルパン。

本日のオススメは、天草産ガラカブとムール貝のブイヤベース、菜の花ホワイトソースペンネグラタン、ムール貝と白菜のクリーム煮です。
辛口白ワインのシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、トロンテスの飲み比べ!と合わせお楽しみ下さい。
2016.01.18

魅惑のシャブリ

本日のオススメワインは、ブルゴーニュの白!
シャブリもグラスにてご提供致します。
菜の花ホワイトソースペンネグラタン、カキとムール貝のグラタン、サルシッチャのボロネーゼと合わせお楽しみ下さい。

明日、土曜日のルセットバルは貸し切りのため、またのご来店をお待ちしてます。

2016.01.15

ブイヤベース

週末のブイヤベース、天草産鮮魚とムール貝のトマト煮込み。
本日のあったまろ!
阿蘇自然豚とサルシッチャの野菜煮、
ルセットバルのポトフです。
ブルゴーニュ産ピノ、シャルドネかボルドー産ソーヴィニヨン・ブランも、オススメです。
2016.01.11