ブログタイトル画像

ワイン食堂、ルセットのお正月。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
ワインと相性のいい料理とゆるりのひとときを、
お楽しみ下さい。
2015年、一月二日よりランチタイムに牛ほほ肉のビーフカレーと
夜のワイン食堂は、フォアグラ入りテリーヌ、イベリコ豚のローストに、
美味しいワインをご用意して、いつも通りお待ちしております。
光の森近く、町の小さなレストラン。
ワイン食堂 ルセット

2015.01.02

年末年始の営業のお知らせ!


ワイン食堂のブイヤベース
ランチタイム、夜のワイン食堂は12月30日まで、
年始は、1月2日よりいつも通り営業します。
来る年2015年も、いっそう素敵な年をお過ごしください。

2014.12.27

ワイン食堂のクリスマス


クリスマスディナーのお知らせ!
Xmasルセットコース
¥4,500 (税込)
前菜7品
(鴨フォアグラテリーヌ、ボッタルガとスモークサーモンのカナッペ、ムール貝の香草パン焼き、イベリコ豚のロースト、トリフ入りパルマのサラミ、阿蘇自然豚の生ハム)
イタリアン野菜のサラダ
ラザニア
カナールシャランのロースト
三種のチーズ
クリスマスデザート
コーヒー(紅茶)
Xmas特別コース
¥6,000 (税込)
前菜7品
(鴨フォアグラテリーヌ、ボッタルガとスモークサーモンのカナッペ、ムール貝の香草パン焼き、イベリコ豚のロースト、トリフ入りパルマのサラミ、阿蘇自然豚の生ハム)
イタリアン野菜のサラダ
天草産お魚のグリル
ラザニア
カナールシャランのロースト
三種のチーズ
クリスマスデザート
コーヒー(紅茶)
Xmas特別コース期間、
12月22日、23日、24日。
24日はあとひと席(2名さまから4名さま)のご予約承ります。
ほかの日はまだお席に余裕がありますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約、お問い合わせは、
080・4310・0175
ワイン食堂 ルセット

2014.12.16

スペアリブと新ジャガのオーブン焼き


スペアリブをビールマリネ、ホクホク新ジャガとジューシーにじっくり焼き上げました。
オススメワインは、爽やかな香りと骨格のあるコクのソーヴィニヨン・ブランのシャブリ!

(さらに…)

2014.12.11

12月のオススメワイン!

シガルスルージュ2012、
レフィエフ・ド・ラグランジュ2009、魅惑のボルドーと
ブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタン2009。
至福の余韻、漂うとき。

2014.12.01

冬のスペアリブと新じゃがのオーブン焼き。


大泉洋 主演映画、「ぶどうのなみだ」
熊本、デンキカンにて上映中!
熊本産スペアリブをビールでじっくり煮込みました。
レーベンブロイのドイツビール、
グビッと!いいですね、
ブラックリッジのシャルドネ、オススメワインです。

2014.11.29

ボージョレー・ヌーヴォー


ボージョレー・ヌーヴォー、
新酒ワイン、解禁!
生まれたばかりの葡萄のフレッシュな香り、
ときにはストロベリーな甘いニュアンス、
爽やかなルージュをこの機会にお楽しみ下さい。

2014.11.22

魅惑のルージュ

飲みごろエレガントなワイン!
ジュヴレ・シャンベルタン ピノ・ノワール2009、シャトー・カントメルル2009、シャトー・ラグランジュのセカンド、レフィエフ・ド・ラグランジュ2009、心地よい余韻をお楽しみ下さい。

2014.11.15

今年の新酒ワイン!


ノッヴェロ!
イタリア産プリミティーヴォ2014、入荷しました。
今年のワインの出来はいかが?
フレッシュなロッソの香りをお楽しみ下さい。

2014.11.05

ラムチョップのプロヴァンス風トマト煮込み


旨みのある子羊をじっくりイタリアン野菜と煮込みました。
酸味のトマトとベストマッチ!
定番のラムチョップの香草焼きもオススメです。

2014.10.24