こんばんワイン！🍷
1月はラザニアのご紹介です。
まだまだ寒い日が続きますが、濃厚な味わいを楽しめること間違い無しのラザニアで暖をとりに来てください。
○本日ご紹介したメニュー
ラザニア・・・1,680 円
※お値段は来店前に必ずHPでご確認ください。
カテゴリー: 未分類
2026年もまたルセットバル！
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
1月3日より、いつも通り営業します。
もつ煮のご紹介
こんばんワイン！🍷
12月の新商品のご紹介です。
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もつ煮トリッパ風
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もつをトマトと野菜で煮込んだ「もつ煮トリッパ風」です。
トマトの酸味だけでなく、食べれば食べるほどまろやかな旨味もあります。
私は白ワインのシャルドネを合わせて飲みたいです♪
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牛 す じ 煮
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野菜と牛すじをじっくりと煮込んでいます。
お酒はなんでも合いますが、私はスパークリングワインで楽しみたいですね。
寒い夜はルセットバルへ暖をとりに来てください。
○本日ご紹介したメニュー
もつ煮トリッパ風・・・680 円
牛すじ煮 ・・・780 円
※お値段は来店前に必ずHPでご確認ください。
🍷街角ワイン食堂ルセットバル
📍〒861-1112 熊本県合志市幾久富1909-1505
☎️ 080-4310-0175
【ディナー】17：00 ～ 23：00 [Last Order 22:30]
【駐車場】店舗すぐ前に８台 定休日／水曜日
※お支払いは現金のみとなります。予めご了承ください。
忘年会のご予約受付中です
こんばんワイン！
あっという間に師走ですね。今年を締めくくる忘年会は毛お決まりでしょうか？？
ワインだけで無くビールももちろんございます。ルセットバルで忘年会はいかがでしょうか？
ご予約はお電話ください。お待ちしています。
電話 080-4310-0175
クリスマスディナー【ご予約受付中】
こんばんワイン！
クリスマスディナーのご紹介です。このディナーの内容は 12/23（火）・24（水）・25（木） の３日間のみとなります。ご注意ください。
クリスマスディナーの内容
お食事の前に
- 生ハムメロン
- サーモンカナッペ
- フルーツ マスカルポーネ マリネ
- ミニキッシュ
- 豆のサラダ
- エビのハーブバターソテー
パスタ
ラザニア
メイン
３種類から１つお選びください。パン付きです。
A．和牛ローストビーフ 和風ソース
B．鮮魚のグリル サフランソース
C．フォアグラテリーヌ フランボワーズソース
デザート
クリスマスデザート ＆ コーヒー or 紅茶
お値段
お一人様 6,600円（税込）
ワンドリンクオーダーお願いします。
ご予約
電話 080-4310-0175
クリスマスディナーの予約でお電話ください。お待ちしています。
ルセットバルのクリスマスオードブル🎅2025
こんばんワイン！🍷本日もご来店ありがとうございます🎅
クリスマスオードブルのご紹介です。
クリスマスオードブル
販売期間
販売期間：12/11（木）〜12/26（金）
オードブルを受けとられる３日前までにご予約をお願いします。
ご予約申し込み方法
クリスマスオードブルのご予約は、お電話（ 080-4310-0175 ）にて直接ご予約を承ります。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
オードブルの内容
当店のオードブルは、揚げ物を使用せず、全体的に上品な味付けになっています。私がワイン好きなこともあり、どうしてもワインがすすむ内容となっています。
もちろん、ワインだけでなく、ビールやスパークリングワインにも合いますよ。
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フォラグラのテリーヌ
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和牛のローストビーフ
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赤エビのグリル
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タコのレモンマリネ
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生ハム（グリッシーニ付）
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スモークサーモン
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オイルサーディンのブルスケッタ
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きのこのバルサミコソテー
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３種のチーズ
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自家製ピクルス
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豆のサラダ
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パン
メニュー内容について
少しメニューの解説を。
🍴 和牛のローストビーフ
クリスマスメニューの定番であり、国産の牛モモ肉を使用しています。そのまま火を入れずに召し上がっていただくのが最もおすすめです。
🍴 フォアグラのテリーヌ（フランボワーズソース付き）
手に入りにくいフォアグラを盛り込んだ、今回特におすすめするメニューです。
フォアグラとお肉のテリーヌであり、中にはハーブ、食感とアクセントのためのピスタチオ、そしてパンチを出すために白と黒の2種類の胡椒が入っています。特にワインに一番合うおつまみとして、私のお気に入りのメニューです。
🍴 赤エビのグリル
エビは苦みや見た目の悪さをなくすため、丁寧にワタ（背わた）を取る処理を施しています。ムール貝の出汁（海鮮出汁）で煮込むことで、パエリアと同じ要領で味わい深く仕上げています（サフランは使用していません）。長いヒゲはハサミで調整し、口当たりを良くしています。
🍴 タコのレモンマリネ
白ワインとの相性が良い、さっぱりとした一品です。レモンと黒オリーブを使用しています。
🍴 スモークサーモン
トッピングとして、レモン、ケッパー、そしてサーモンと相性が良く香りの良いハーブであるディルを添えています。さっぱり系ですので、お酒のおつまみとして最初に召し上がるのがおすすめです。
私のおすすめ
基本的にはお好きなものから召し上がっていただいて構いませんが、マリネやスモークサーモンなど、さっぱりとしたものから先に召し上がっていただくと、よりワインが進みます。
全部ビールでも美味しいです。みなさんで楽しめる量となっています。クリスマスをおおいに楽しまれてください🎅
クリスマスオードブルのお知らせ【2025】
こんばんワイン！🍷
🎅クリスマスオードブルのお知らせです🎄
期間：12/11（木）〜12/26（金）
オードブルを受けとられる３日前までにご予約をお願いします。
クリスマスオードブルの内容やお値段などは、後日、ホームページにてお知らせいたします。
みんなでわいわいとワインが進むような内容にしたいと思います。 よろしくお願いします。
【秋の限定商品】タコのエスカルゴ風
こんばんワイン！🍷
秋の新商品のご紹介です🐙
おおつぶのタコを自家製エスカルゴバター(※)でオーブンで焼きあげます。
タコが大きいので、食感とともにエスカルゴバターの風味を十分に味わえます。
※ガーリック強めのバターです。
ワイン好きの私としては、爽やかでフルーティなスペイン産白ワイン『ヴィーニャ・エスメラルダ』で飲みたいです。
タコひとつでグラス一杯はイケる味わいです。タコがなくなってもエスカルゴバターとパンだけでもまだまだ飲めますよ。
秋の夜長をタコまみれになってみませんか？お待ちしています。
○本日ご紹介したメニュー
タコのエスカルゴ風 1,180 円
※お値段は来店前に必ずHPでご確認ください。
ルセットバルの女子会
こんばんワイン！🍷
ルセットバルで開催された女子会の様子です。
お母さんたちだけでなく、チビちゃんたちも一緒に、かんぱ〜い！！🥂
「ルセット２種メインコース」と、お子様用にピザとパスタのご注文を承りました。
ルセット2種メインコース
メインに魚と肉料理の2種類をお出しした後、チーズの盛り合わせまである、最初から最後までワインを味わえるコースとなっています。
- 前菜：季節の前菜盛り合わせ５種
- サラダ：地元野菜のグリーンサラダ
- メイン：魚料理、肉料理（パン付き）
- 食事の後：チーズの盛り合わせ
- デザート：デザートとお飲み物（珈琲か紅茶）
前菜 季節の前菜盛り合わせ５種
前菜の５種類、どれをとってもワインの合うものをチョイスしています。フルーティなワインはいかがでしょうか。
サラダ 地元野菜のグリーンサラダ
季節の野菜で作ったグリーンサラダです。自家製のドレッシングもお楽しみください。
メインディッシュ１品目 魚料理
鮮魚のグリルマスタードソースには白ワインの辛口シャルドネで楽しみたい私です。
メインディッシュ２品目 肉料理
宮崎県産チキンと、阿蘇自然豚のサルシッチャグリル。パンも肉料理用のパンになります。
食事の後 チーズの盛り合わせ
メインディッシュの後も存分にワインを楽しんでいただけるように、チーズの盛り合わせです。
デザート：デザートとお飲み物（珈琲か紅茶）
デザートは紅茶か珈琲をお選びください。デザートは自家製で毎回変わります。
女子会のご様子はこちらからご覧ください。
ご来店、ありがとうございました。
皆様のお越しをお待ちしています🍷
○本日ご紹介したメニュー
ルセット２種メインコース￥5,500
※コースは2名様より要予約となります。ご来店の前日までにご予約ください。
LINE公式アカウント作りました
こんばんワイン！🍷ルセットバルの村上です。
LINE公式アカウント作りました
スマートフォンからご覧の方、こちらをクリックされてください。
パソコンからご覧の方、こちらのQRコードを読み込まれてください。
友だち登録よろしくお願いします。
LINEからの予約につきまして
ただ、LINE公式アカウントを作りましたといっても、実際にLINEをされても私たち二人が気づきません。
お恥ずかしい話ですが、二人とも互いにLINEをしあってもすれ違ってしまうほどです。ディナーなどのご予約は、これまで通りお電話からお願いいたします。音が鳴らないと気づかないものですみません。
LINEからすぐに電話をかけられるようになっていますので、これまでよりは簡単にお電話できるようになると思います。
よろしくお願いします。