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本日、3月4日と6日木曜日、夜のルセットバルは、貸し切りです。

明日、火曜日は、いつも通り営業します。

レアマグロのカルパッチョ、仔羊（ラムチョップ）の香草焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、阿蘇自然豚ロースト、本日のオススメです。

ブルゴーニュのピノ・ノワール、ボルドーのルージュと合わせてお楽しみ下さい。

水曜日、夜のルセットバルは、
いつも通り営業します。

本日のオススメワインは、

チリ産、モンテスのシャルドネです。

レアマグロのカルパッチョ、炙りオイルサーディンのピンチョス、あか牛ローストビーフと合わせてお楽しみ下さい。

スフレチーズケーキ、パウンドケーキ、生チョコ、ルセットバルのデザート。

ローストビーフ、鶏レバーのペースト、ラムチョップの香草焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、オススメです。

週末のルセットバルは、レアマグロのカルパッチョ、春野菜のグラタン、仔羊（ラムチョップ）の香草焼きです。

辛口、フルーティなアルザスのリースリングと合わせて、お楽しみ下さい。

ピノとアビーロードな夜に、、

 

本日、水曜日、

夜のルセットバルは、いつも通り営業します。

菊鹿シャルドネに、アヒージョ、カキグラタン、オススメです。

イタリアンの定番パスタ！

アンチョビ、オリーブ、トマトソース、極め手はブッカティーニパスタ。

ラフロイグ10年、バルヴェニー12年と、オーク樽の香り、まろやかなバーボンのエライジャ クレイグ12年、オススメです。

熊本県山鹿菊鹿町に葡萄を1999年に植えたそうです。

それから20年の月日、そうして熊本が誇れるワインが誕生しました。

菊鹿ワインのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン、届きました。

地元のワインを、グラスにてお楽しみ下さい。

マグロのカルパッチョ、スズキのアクアパッツァ、仔羊（ラムチョップ）、

本日のオススメです。