魅惑のシャブリ

本日のオススメワインは、ブルゴーニュの白!
シャブリもグラスにてご提供致します。
菜の花ホワイトソースペンネグラタン、カキとムール貝のグラタン、サルシッチャのボロネーゼと合わせお楽しみ下さい。

明日、土曜日のルセットバルは貸し切りのため、またのご来店をお待ちしてます。

ブイヤベース

週末のブイヤベース、天草産鮮魚とムール貝のトマト煮込み。
本日のあったまろ!
阿蘇自然豚とサルシッチャの野菜煮、
ルセットバルのポトフです。
ブルゴーニュ産ピノ、シャルドネかボルドー産ソーヴィニヨン・ブランも、オススメです。

ビオディナミのワイン?

ジェラード・ベルトラン、南フランス、ラングドックのビオディナミによるやさしいルージュ。
お正月、本日のオススメワインをグラスにてお楽しみ下さい。
ルセットバルは、いつも通り営業、
明日、水曜日はお休み、
1月8日、夜の9時まで貸し切りです。
わいわいワインと相性のいい料理のルセットバル、
どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。
光の森、
ルセットバル(ワイン食堂)