きびなごのオイル煮


ワイン食堂の前菜、天草産きびなごのオイルサーディン。
アルゼンチン産の白ワイン、フルーティーなトロンテスとの相性バツグンです。
チリ産のシャルドネと飲み比べワインもお試し下さい。
新鮮なきびなごの仕入れにより数に限りがあります。
ワイン食堂、ルセット
@光の森

ジェノベーゼ


バジルソース@光の森 ワイン食堂
沖縄産バジリコ入荷しました。
フレッシュバジルと松の実、ガーリック、オリーブオイル、
イタリアンソルトでバジルソース作りました。
リュスティックやパスタに香りのジェノベーゼ!