投稿者: recette

本年は12月30日まで、
年始は1月2日、夜からの営業となります。

ご予約、お問い合わせをお待ちしてます。

オードブルのご注文は、
（前日までご予約に限り）
12月31日、
受け渡しは正午にて終了します。

新年も、よろしくお願い申し上げます。

ラングドックのシガリュスルージュ 2017、ブルゴーニュのピノ・ノワール、カルフォルニアワインに、
牛牛ほほ肉の赤ワイン煮、ローストビーフ、チキングリル、本日のオススメです。

アルゼンチン産、パスカル・トソとワシントン産、オクトポーダのカベルネ・ソーヴィニョン、どちらも楽しみなワイン届きました。

メカジキのムニエル、ラムチョップの香草焼き、和牛ヒレステーキ、本日のオススメです。

1. 

12月22日、23日、24日は、クリスマスディナーをご用意します。

 

お一人様、¥6000 （要予約）

前菜

生ハムメロン、カプレーゼ、真鯛のセビーチェ、サーモンのテリーヌ、フォアグラピンチョス、オイルサーディンのブルスケッタ

魚料理

鮮魚とホタテグリル、サフランクリームソース

肉料理

ローストビーフ、温野菜添え

パン、サラダ

三種のチーズとドライフルーツ

クリスマスデザートと、暖かいお飲み物（珈琲か紅茶）

 

ご予約、お問い合わせ、お待ちしてます。

三種のボージョレ・ヌーヴォー飲み比べたところ、ストロベリーな旨味もあり、フレッシュな香りと鮮やかな色と、例年になくいい味わいです。

この機会に、是非新酒ワインを、グラスにて、お楽しみ下さい。

本日、夜のルセットバルは、2019年新酒ワイン🍷をお楽しみ下さい！

カルパッチョ、炙りオイルサーディンのブルスケッタ、スズキのアクアパッツァ、オススメです。

カルパッチョ、阿蘇とうふサラダ、マグロステーキ、豚ロースの赤ワイン煮込み、ラムチョップ香草焼き、本日のオススメです。

イタリアワイン、キャンティ・クラシコ 2012

ただいま飲み頃のロッソに、モツ煮トリッパ風、ガラカブのアクアパッツァ、ポトフ、本日のオススメです。

熊本産、菊鹿ワイン、シャルドネ。

せせらぎ

グラスにて、お楽しみ下さい。

カルパッチョ、阿蘇とうふサラダ、ネギピザの前菜に、ポトフ、元気鶏のチキングリル、オススメです。

 

本日、オススメは、阿蘇とうふサラダ、ポトフ、あらびきポークのキーマカレーです。