投稿者: recette

ときにはブルゴーニュのピノ・ノワール、
エレガントな香りとバランスのいい味わい。
カルフォルニア産のピノも、
週末のワイン食堂に入荷予定です。

仔羊ラムチョップの香草焼き
2月のオススメワイン！
ジュウシーで旨みたっぷりなラム、
塩胡椒のグリルには、スパイシーでコクのある赤ワイン、
ジンファンデル、テンプラーニョ、シラーなど、
ワイン食堂の日替わり三種のワイン飲み比べ、
グラス3杯で¥1200、オススメです。

メイン料理の付け合わせに、
本田農園さんの蓮根と大根は甘みと旨みの極み、シンプル塩胡椒オリーブオイルソテー。
本日1月30日の夜のワイン食堂は貸し切りになりました。
またのご来店をお待ちしてます。
ランチタイムは、11時半よりいつも通り営業します。

チリ、アルゼンチン、オーストラリア産のおいしいワイン、
ただいま入荷中！
本日1月28日、
夜のワイン食堂はいつも通り営業します。
1月30日の金曜日、
夜のワイン食堂は貸し切りとなります。

モンテスアルファ2011
カベルネ・ソーヴィニョン
旨みのある、おいしいチリワイン入荷してます。
一月はグラスワインにてお楽しみ下さい。

今年も町の小さなレストラン、
宜しくお願い申し上げます！
本日のランチタイム、
夜のワイン食堂はいつも通り営業します。
ワイン食堂のオードブル
鴨フォアグラテリーヌ
イベリコ豚ロースト
大阿蘇鷄のコンフィ
トリフュ入りパルマのサラミ
スモークサーモンとセロリマリネ
オリーブと自家製ピクルス
アンチョビタマゴ
ミモレット
カマンベール
ピエ・ダングロワ
グリッシーニ
りんごのパウンドケーキ

ワイン食堂のブイヤベース
ランチタイム、夜のワイン食堂は12月30日まで、
年始は、1月2日よりいつも通り営業します。
来る年2015年も、いっそう素敵な年をお過ごしください。

クリスマスディナーのお知らせ！
Xmasルセットコース
¥4,500 （税込）
前菜7品
（鴨フォアグラテリーヌ、ボッタルガとスモークサーモンのカナッペ、ムール貝の香草パン焼き、イベリコ豚のロースト、トリフ入りパルマのサラミ、阿蘇自然豚の生ハム）
イタリアン野菜のサラダ
ラザニア
カナールシャランのロースト
三種のチーズ
クリスマスデザート
コーヒー（紅茶）
Xmas特別コース
¥6,000 （税込）
前菜7品
（鴨フォアグラテリーヌ、ボッタルガとスモークサーモンのカナッペ、ムール貝の香草パン焼き、イベリコ豚のロースト、トリフ入りパルマのサラミ、阿蘇自然豚の生ハム）
イタリアン野菜のサラダ
天草産お魚のグリル
ラザニア
カナールシャランのロースト
三種のチーズ
クリスマスデザート
コーヒー（紅茶）
Xmas特別コース期間、
12月22日、23日、24日。
24日はあとひと席（2名さまから4名さま）のご予約承ります。
ほかの日はまだお席に余裕がありますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約、お問い合わせは、
080・4310・0175
ワイン食堂 ルセット

スペアリブをビールマリネ、ホクホク新ジャガとジューシーにじっくり焼き上げました。
オススメワインは、爽やかな香りと骨格のあるコクのソーヴィニヨン・ブランのシャブリ！

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