ブログタイトル画像

新玉ねぎグリル



新玉ねぎのもろみベーコンはさみ焼き


オリーブオイルふりかけ、ゆっくりグリル。 ジューシーで甘い新玉ねぎは、今が旬!

2014.03.24

ワイン食堂のピクルス

パプリカ、セロリ、オリーブのピクルスはワインの友!

2014.03.09

ワイングラス


ワイン食堂の大きなグラスで、
ゆるりのひととき、スローなジャズとともに、、
夜のワイン食堂おオススメメニューは、
ラザニアと子羊(ラムチョップ)の香草焼き。
ボルドーの赤、
シャトーローラン2010
三月は新入荷のボルドーワイン飲み比べを、
お試し下さい。

2014.03.01

ワイン食堂のパエリア



パエリアは、¥2400 (お二人さまパエリア) 前日までのご予約にて承ります。

2014.02.26

ランらランチ、菜の花のパスタパスタ!



2月のワイン食堂ランチタイムは、菜の花ともろみポークベーコン。
菜の花とベーコンのペペロンチーノ(¥900)です。
ランチタイムは、サラダとパン付き、
ランチセット、ランチメニューに、
デザートとソフトドリンク付き(+¥250)オススメです。

2014.02.16

田舎風ジャガイモのテリーヌ

ワイン食堂、ルセットのパテ・ド・カンパーニュ。

ルセットの前菜に、スパークリングワイン、ピノ・シャルドネの泡、
爽やかなスッキリとした辛口シャルドネをテリーヌと共に!

2014.02.12

チキングリル、マルコポーロ風。


1月のワイン食堂のメニューは、
じっくり焼き上げた熊本産大阿蘇鶏に、エスニックな温野菜添え。
スパイシーな料理には、
コク、うま味にパンチあるスペイン産ワインをオススメします。

2014.01.18

ワイン食堂ルセット2014

明けましておめでとうございます。

光の森のワイン食堂、
今年もよろしくお願い申し上げます。
2014年1月2日よりランチタイム、
夜のワイン食堂はいつも通り営業します。
2014.01.02

ゆく年くる年!ワイン食堂

2013年ルセットは12月30日まで、新年は1月2日より

ランチタイム、夜のワイン食堂はいつも通り営業します。
みなさまよいお年を!
2013.12.28

忘年会、女子会、記念日のお食事会に!

ワイン食堂の12月は各種お食事会、貸し切りのご予約受付中!

12月のコース料理は、
前菜5種(スモークサーモンとムール貝のカナッペ、プロシュート、モロッコ風フリッター、バジルパスタ、ヤリイカとセロリのマリネ)

イベリコ豚のロースト、温野菜添えの肉料理(地元天草産、魚料理に変更可能)
チーズ盛り合わせ、デザート、珈琲(ホットドリンク)
¥3000、2名様よりご予約受付中。

12月21日、22日、23日、24日のクリスマス期間は、
クリスマスディナー限定になります。

クリスマスディナー A
前菜7種(イタリア産からすみ、ボッタルガのカナッペ、モロッコ風フリッター、イベリコ豚のロースト、フォアグラのテリーヌ、パスタ、ヤリイカのセロリマリネ)
メイン料理、ローストチキン(魚料理に変更可能)
チーズ盛り合わせ(バスク地方の熟成サラミ、クラッカー付き)、
デザート、珈琲(ホットドリンク)
¥4500

クリスマスディナー B
前菜7種(イタリア産からすみのカナッペ、モロッコ風フリッター、イベリコ豚のロースト、フォアグラのテリーヌなど)
魚料理、天然天草産、お魚のポワレ、
肉料理、ローストチキン
チーズ盛り合わせ(バスク地方のサラミ、クラッカー付き)、
デザート、珈琲(ホットドリンク)
¥6000

ご利用は、2名様よりご予約を承ります。

お問い合わせ、ご予約は080-4310-0175

光の森、ワイン食堂 ルセット
熊本県合志市幾久富1909ー1505

2013.12.06