ブログタイトル画像

PARIS 写真展開催中


PARIS
Photo by Naoko Nakagawa
ワイン食堂ではパリの風景を中心に、
マーチさんの何気ない日常のパリを展示しております。
2013年7月7日〜8月31日
光の森、カフェ&ワイン
ワイン食堂では、ルセット店内。

2013.07.10

きびなごのオイル煮


天草産から高知産きびなごのオイルサーディンふう、
6月いっぱいの前菜メニューとなりました。
オススメワインは、
相性のいいワインのアルゼンチン産トロンテス、
最高です。

2013.06.25

森の香り、イベリコ豚のロースト


スペイン産イベリコ豚をじっくりローストしました。
温野菜の付け合わせとイベリコ豚には、
辛口の南フランス産の赤ワインオススメです。
イベリコ豚のロースト、温野菜添え。
光の森@ワイン食堂
ルセット

2013.06.11

きびなごのオイル煮


ワイン食堂の前菜、天草産きびなごのオイルサーディン。
アルゼンチン産の白ワイン、フルーティーなトロンテスとの相性バツグンです。
チリ産のシャルドネと飲み比べワインもお試し下さい。
新鮮なきびなごの仕入れにより数に限りがあります。
ワイン食堂、ルセット
@光の森

2013.05.19

ワイン食堂、前菜。


五月のワイン食堂の新メニュー!
イベリコ豚のローストポーク
鴨のロースト
きびなごのオリーブオイル煮(オイルサーディン風)
数に限りがありますので、
ご予約の時にお問い合わせいただくとお取り置きします。
光の森のワイン食堂
ルセット

2013.05.12

春のイタリアン野菜とチキングリル


地元熊本産、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマトを、
スパイシーなチキンと一緒に焼きあがりました。
ジューシーな大阿蘇鶏のチキングリルです。

2013.04.10

ワイン食堂のブラマンジェ


冷んやりとしてやさしい食感
ルセットのブラマンジェ、季節のフルーツジャムを添えて。

2013.03.29

三月のワイン飲み比べ


そろそろ虫も動き出す頃、
三月のワインはチリ産、カルフォルニア産に、
とっておきのブルゴーニュも楽しみです。
オススメの三種ワイン飲み比べ、
グラスワイン三杯 ¥1200
グラスワイン(赤、白)¥500
ボトルワイン ¥2400〜
ワイン食堂 ルセット@光の森

2013.03.06

ジェノベーゼ


バジルソース@光の森 ワイン食堂
沖縄産バジリコ入荷しました。
フレッシュバジルと松の実、ガーリック、オリーブオイル、
イタリアンソルトでバジルソース作りました。
リュスティックやパスタに香りのジェノベーゼ!

2013.02.21

ハート


ワイン食堂ルセットご来店の皆様にもれなく、
ささやかなハートプレゼント!
2013年2月14日から2月16日
光の森、ワイン食堂ルセット店主

2013.02.15