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Paris 写真展開催中!


Paris
Photo by N.nakagawa

2013.09.04

田舎風テリーヌ


ワイン食堂、前菜テリーヌ。
もろみポークミンチとワインで煮込んだ鶏レバーにジャガイモがほっこり、
プロシュートの塩味に、サッパリとした香草タレでお召し上がりください。
オススメワインは、アルゼンチン産トロンテス種と相性バツグンです。

2013.08.26

ワイン食堂の夏休み


8月10日(土曜日)
本日のワイン食堂は、勝ってながら所店休日になります。
明日の夜のワイン食堂は営業します。

2013.08.10

PARIS 写真展開催中


PARIS
Photo by Naoko Nakagawa
ワイン食堂ではパリの風景を中心に、
マーチさんの何気ない日常のパリを展示しております。
2013年7月7日〜8月31日
光の森、カフェ&ワイン
ワイン食堂では、ルセット店内。

2013.07.10

きびなごのオイル煮


天草産から高知産きびなごのオイルサーディンふう、
6月いっぱいの前菜メニューとなりました。
オススメワインは、
相性のいいワインのアルゼンチン産トロンテス、
最高です。

2013.06.25

森の香り、イベリコ豚のロースト


スペイン産イベリコ豚をじっくりローストしました。
温野菜の付け合わせとイベリコ豚には、
辛口の南フランス産の赤ワインオススメです。
イベリコ豚のロースト、温野菜添え。
光の森@ワイン食堂
ルセット

2013.06.11

きびなごのオイル煮


ワイン食堂の前菜、天草産きびなごのオイルサーディン。
アルゼンチン産の白ワイン、フルーティーなトロンテスとの相性バツグンです。
チリ産のシャルドネと飲み比べワインもお試し下さい。
新鮮なきびなごの仕入れにより数に限りがあります。
ワイン食堂、ルセット
@光の森

2013.05.19

ワイン食堂、前菜。


五月のワイン食堂の新メニュー!
イベリコ豚のローストポーク
鴨のロースト
きびなごのオリーブオイル煮(オイルサーディン風)
数に限りがありますので、
ご予約の時にお問い合わせいただくとお取り置きします。
光の森のワイン食堂
ルセット

2013.05.12

春のイタリアン野菜とチキングリル


地元熊本産、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマトを、
スパイシーなチキンと一緒に焼きあがりました。
ジューシーな大阿蘇鶏のチキングリルです。

2013.04.10

ワイン食堂のブラマンジェ


冷んやりとしてやさしい食感
ルセットのブラマンジェ、季節のフルーツジャムを添えて。

2013.03.29