きらめきワイン Posted on 2014年4月17日 by recette TOURAINE 2012 ソーヴィニヨン・ブランのスッキリとした白い花の香り。 四月のオススメワインに。 メイン料理のあとの、ゆるやかなひとときには、 チーズ盛り合わせ、クラッカー&ピエ・ダングロワとスローな音楽を。
四月のオススメワイン! Posted on 2014年4月3日 by recette ワイン食堂、四月のオススメワインは、 スペイン産とイタリア産! BACCAROSSA 2011コクと旨み、バランスのいいロッソです。
ワイングラス Posted on 2014年3月1日 by recette ワイン食堂の大きなグラスで、 ゆるりのひととき、スローなジャズとともに、、 夜のワイン食堂おオススメメニューは、 ラザニアと子羊(ラムチョップ)の香草焼き。 ボルドーの赤、 シャトーローラン2010 三月は新入荷のボルドーワイン飲み比べを、 お試し下さい。
ランらランチ、菜の花のパスタパスタ! Posted on 2014年2月16日 by recette 2月のワイン食堂ランチタイムは、菜の花ともろみポークベーコン。菜の花とベーコンのペペロンチーノ(¥900)です。ランチタイムは、サラダとパン付き、ランチセット、ランチメニューに、デザートとソフトドリンク付き(+¥250)オススメです。
田舎風ジャガイモのテリーヌ Posted on 2014年2月12日 by recette ワイン食堂、ルセットのパテ・ド・カンパーニュ。 ルセットの前菜に、スパークリングワイン、ピノ・シャルドネの泡、爽やかなスッキリとした辛口シャルドネをテリーヌと共に!
チキングリル、マルコポーロ風。 Posted on 2014年1月18日 by recette 1月のワイン食堂のメニューは、 じっくり焼き上げた熊本産大阿蘇鶏に、エスニックな温野菜添え。 スパイシーな料理には、 コク、うま味にパンチあるスペイン産ワインをオススメします。
ワイン食堂ルセット2014 Posted on 2014年1月2日 by recette 明けましておめでとうございます。 光の森のワイン食堂、 今年もよろしくお願い申し上げます。 2014年1月2日よりランチタイム、 夜のワイン食堂はいつも通り営業します。